苯甲酸保质期2年。

　　苯甲酸是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH值为8,溶于乙醇。

　　苯甲酸(Benzoic acid)一种芳香酸类有机化合物，也是最简单的芳香酸[1]，分子式为C7H6O2。最初由安息香胶制得，故称安息香酸。熔点122.13 ℃，沸点249.2 ℃，相对密度(15/4 ℃)1.2659。外观为白色针状或鳞片状结晶。100 ℃以上时会升华。微溶于冷水、己烷，溶于热水、乙醇、、氯仿、苯、二硫化碳和松节油等。

　　

　　苯甲酸钠保质期2年。苯甲酸钠是一种白色颗粒或晶体粉末，无臭或微带安息香气味，味微甜，有收敛味。也称安息香酸钠，相对分子质量144。12。在空气中稳定，易溶于水，其水溶液的PH 值为8，溶于乙醇。

　　苯甲酸又称为安息香酸，故苯甲酸钠又称安息香酸钠。 苯甲酸在常温下难溶于水，在空气（特别是热空气）中微挥发，有吸湿性，大约常温下0。34g/100ml；但溶于热水；也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。而苯甲酸钠在都使用苯甲酸钠；苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。

　　

　　

　　苯苯甲酸保质期二十四个月