1，用红外光谱，乙醇分子的红外光谱有C-C键的峰，而甲醇分子的红外光谱没有。

　　2，用核磁共振氢谱，乙醇分子显示有三个峰，二甲醇分子只显示两个峰。

　　3，有机质谱仪，乙醇显示峰对应的最大值为46，而甲醇显示峰对应的最大值为32。

　　用氢谱区分甲醇和乙醇，有代表性的峰是乙醇有一个三重峰和四重峰，而甲醇只有两个单峰。