食品级不锈钢，是这种不锈钢的金属成分必须是含铬（Cr）18%以上、含镍（Ni）9%以上，甚至含钛（Ti）1%，例如典型的食品级不锈钢是1Cr18Ni9Ti。对应国外牌号就是304不锈钢（0Cr18Ni9）。更好一点是316不锈钢，它的含铬、镍比重更高一些，价格也更贵一些。是符合食品行业要求的不锈钢。为了防止我们食用有害元素，对食品行业采用的不锈钢有特殊要求。食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。

　　因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

　　

　　食品级不锈钢就是说可以装吃的东西，有的不锈钢没这几个字的，我一般不会买，因为买来不放心，虽哒有这几个字的要贵一点，但为了自己的身体健康多花点钱值得，没这几个字的一般是不好的财料混合而成的，吃了对身体有危害，希望大家为了自己的身体去买食吕级的

　　304不锈钢是食品级不锈钢。304不锈钢作为食品级的不锈钢，广泛应用于保温杯，保温饭盒保温桶以及锅的内胆。

　　食品及不锈钢材质可以抵抗我们食材里的水果，牛奶以及其他蔬菜类对不锈钢造成的腐蚀作用。而且不锈钢特别耐用，耐磨，容易清洗。

　　所谓的食品级不锈钢也是奥氏体不锈钢。

　　不锈钢食品容器卫生标准GB9684–88，经中华人民共和国卫生部批准，1984年6月1日实施。本标准规定了不锈钢食品容器的卫生要求。本标准适用于各种不锈钢制的各种餐具，食品容器和机械。奥氏体不锈钢。

　　

　　

　　定义：卫生食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。食品级不锈钢过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。