小学二年级，大约是一九八几年吧，有一个关于吃麻花的糗事，丢人丢大发啦！记得当时有个代理班主任，一个年轻的男老师，脑袋出奇的大，姓兰，老师们背后都叫他兰大脑袋，我们也偷偷地叫大脑袋老师。他教我们语文，那是冬天的的一个下午，兰老师刚走进教室，我和同桌王同学孩子鼓鼓叨叨的小声说着话，那时我嘴里还嚼着东西未来得及咽下去，老师就喊我们来站起来，你们俩干嘛呢？同桌这小子不讲究，立刻站起来说：“老师，他朝我要麻花吃”，我去！为我开口辩解，大脑袋老师立刻批评我说：你咋那么馋呢！全班同学立刻投来嘲笑的眼神！我感觉无地自容啊！我说，老师，这是他送给我的！可是他完全不相信我！批了我一顿。实际情况是，王同学学习很差劲，和我说要抄我的作业，条件是把他带的麻花分给我一半吃，还没等我吃完，被老师误解并批了一顿！过后立刻决定和王同学彻底决裂，再给什么好东西也不给你抄作业啦！有多远走多远吧！当年由于物资匮乏，农村乡下，想吃点细粮是很奢侈的事，几十年过去了，现在想起来还觉得有些心酸啊！家里条件不好，真的吃不到啊！

　　以至于后来条件好了，我只要遇见卖麻花的，必须要买一些，吃够为止！现在也一样，看见卖的现炸的麻花，必须要买来吃！吃够才罢手。

　　开心麻花，开心麻花，小时候的麻花与我不是很开心！长大就无所谓啦！吃上就开心了！

　　我的童年是在农村度过的，改革仅刚刚开放，对于大部分农民家庭的孩子来说，由于受经济条件的制约，吃玉米面馍馍、喝红薯糊涂是每天生活的常态，想念肉的味道，也只能是对逢年过节的奢望，平时，能填饱肚子就是最大的安慰。

　　

　　但童年的生活是快乐的、美好的，特别是放署假、放寒假期间，同村的小伙伴聚在一起，掏鸟窝、摸树猴、打弹弓、捉迷藏等等一系列的小游戏是层出不穷。当然，为家中的牛羊下地或下河坡割草，也是每天的必修课程。

　　想想那时的小伙伴们，更多的是打着为牛羊割草的旗号，早早出门，想背着大人弄些好吃的东西，来打打牙祭罢了，其中所发生的糗事之多，有的令人终生难忘。

　　记得八岁那年的秋收大忙季节，学校放假两周，这对于我们孩童来说，是再高兴不过的事情了。

　　放假的第二天下午，邻家的几个伙伴，早早把我从午睡中叫醒，他们都胯着草篮子，有拿镰刀的，有拿铲子的，我给正在喂猪的妈妈说了一声，拿起草篮和镰刀，又偷偷带了一个脸盆，和伙伴们匆匆来到河坡，看着河道两侧的田野，玉米、大豆、花生、红薯等作物是丰收在望。

　　秋天的阳光，还是烈日炎炎，我们就像是闷了好久鸭子一样，甚至裤衩子也来不及脱，就扑通、扑通，跳进清澈温爽的小河，尽情畅游、欢乐起来。

　　洗过澡后，我向小伙伴们宣布一项要吃水煮花生的重要活动 ，并且分工协作，有拾柴的，有偷拔花生的，还有望风看人的，我的任务是，找了一个合适的地势 ，用伙伴的铲子，挖建一个土灶台。

　　就这样，一切进行的非常顺利，干柴拾回来了，花生拔回来了，我的土灶台也挖建好了。看着丰满坚实的沙土花生，我们七手八脚把花生甾放到盆里，我端着花生来到河边，把花生淘洗干净，其他小伙伴抱着花生穰子扔到河中，以毁灭罪证。

　　

　　我端着盛有水和花生的盆子，小心放在土灶上，拿出偷带的火柴，点火煮起花生来。

　　干柴烈火，感觉有三十多分钟的样子，原汁原味的花生香气，就扑鼻而来，我们聚在一起，眼巴巴的看着盆中的花生，恨不得垂涎三尺，只等一声令下。

　　当我们熄火，沉醉于马上就要开享花生这美味佳肴时刻，冷不防，同村的一位远房伯伯悄悄杀了过来，就在我们站起来四散逃窜的一霎那间，本来土灶的地势就是一个斜坡，也许是这位伯伯太过体重，也许是他捉我们心切，竟然一脚踏空，一下子滑倒在地，屁股刚好蹲在煮花生的盆子边缘，土灶塌了，盆子翻了，里面的热水把伯伯的手腕给烫伤了。

　　我们很害怕，也不敢回家，伯伯强忍着疼痛，直接把我们草篮子和镰刀铲子一同收起，迫使我们各自脱下自己的背心和裤衩，一丝不挂站在哪里。随后，他把我们的衣服都收了起来，篮子和工具还给我们，把衣服放进盆里，端着花生盆子，骂骂咧咧的向村中走去。

　　此时的我们，真叫狼狈之极，光着身子，虽然才是八九岁的小屁孩，但羞耻之心还是有的，毕竟做了坏事，回家受打受骂不说，关键是怎么回去，真成了一个问题。

　　离天黑还有些时候，我们不得不先跳进河里，来暂时遮盖一下羞羞。此时，是多么盼望太阳公公快快下山。

　　我仰望西天，不经意间看到不远处有一排桐树苗，上面的桐叶比扇子还要大，禁不住计上心头，我们各自摘了几片桐树叶，夹着尾巴，偷偷摸摸地向家走去。

　　迎接我的是一顿劈头盖脸的惩罚，并且晚饭都没有吃到嘴里。

　　每当想起如此糗事，既好笑又无奈；每当回到老家，见到那位现在已是八十高龄的远房伯伯时，再看看他手腕的烫疤，心中升起无限的伤感，是悔过、是痛惜。

　　七十年代初，食堂蒸饭，打菜回家吃，父母未收工，就将脸盆里的饭抓了一层又一层，吃了；记得打回来的菜:一碗酸菜汤，面上看不见一点油星，一碗土菜瓜砣砣，里面拌的糖精，最奢侈的是酱油拌饭吃。

　　那两碗飘着肥肉片子的饭菜浮现眼前。

　　

　　我的童年和少年是在农村度过的，让我记忆犹新的一件事情也是让我耿耿于怀很久的一件事情。

　　在我十岁那年，有一天，母亲拿出一张十元的人民币塞在我的口袋里说，让我到大姨家去送礼，说是我姨家的儿子结婚。

　　我一个人走在田间小道上，望着空旷的田野，四周不见人影，非常胆怯。不断加快脚步，走了十里路，才到大姨家。

　　一进大姨家，就从口袋里掏出十元钱，交到大姨的手里。随后看到大姨正在添柴火做饭，我就坐在炉灶旁给续柴火，大姨顺手从旁边拿了一个白面馒头给了我。

　　那个年代能吃到一个白面馒头，也是非常幸福的事情。

　　当我看到大姨掀开锅盖，锅里炖的是白菜粉条和白肉片子，眼巴巴看到她舀了两碗，故意放几片肥肉片子放在碗的上面，且端到了另一个房间，那个房间里坐着的是她儿媳妇的娘家人。

　　多么馋人的肥肉片子！难得一见的肥肉片子啊!可是我却只闻了闻香味，当初一个十岁的孩子，耿耿于怀了很长很长时间。

　　（原创）[祈祷][祈祷][呲牙][呲牙]故乡的泥鳅！

　　[祈祷][祈祷]一九八八年，一场特大暴雨席圈我们小县城，雨停之后，乡村到处已沟满河平，因为早期持续干旱，现在到处水洼洼，水库已放水，大鱼丶小鱼已脱僵般欢呼跳跃着顺流而下，特别晚间，鱼儿特别多，于是在桥旁两边丶拦网丶鱼罩丶水盆齐上阵，一场人鱼之战已打响了！

　　[祈祷][祈祷]而夜间漂流而下，最多的是泥鳅，经过春夏的增肥养身，泥鳅浑身圆溜溜，个个黑不溜秋，嘴角边的胡须一颤颤的，非常机警和狡猾，所谓“道高一尺，魔高一丈”，它们的小伎俩，在人类的眼前，真的不值一提。于是鱼罩丶鱼网丶鱼篮子有了用武之地！

　　[祈祷][祈祷]经过多半夜的激战，半夜时分，一桶一桶鱼儿丶泥鳅，已高高兴兴背回了家中，因为是夏季丶人比较清闲，然后开始收拾泥鳅，准备烹饪了！

　　[祈祷][祈祷]问题的焦点是怎么杀泥鳅，有开膛破肚的，但粘滑且费时费力。有煮烫，然后开膛，但手续多，又费时间！最后一个折中办法，泥鳅清洗两遍，然后倒锅里直按炒，办法是省事省力，且开餐快些，当泥鳅倒在滚烫的油锅中，刹那间，翻江倒海，直接窜出铁锅，也许它太热了吧！没办法，盖锅盖，等锅内平静之后，依次倒第二批丶第三批，然后酱油，青盐丶十三香！

　　[祈祷][祈祷]开餐时，每个人迫不急待盛了一碗一碗的，因为半夜时分，又饿，饥不择食，况且那个年代没有挑食习惯，不一会儿，风卷残云，一扫而光，看到每个人嘴角的黑色食物残渣，都相视哈哈大笑！

　　[祈祷][祈祷]第二天，大人们问起吃鱼的事情，才知道，我们每个人不知吃了多少泥鳅脏肠子丶粘泥巴，很丢人，糗大了！

　　7岁的时候跟着邻居小姐姐一起去人家西瓜地里偷过西瓜?，被别人发现一路追到家。现在还经常被邻居大爷调侃我，真是终生难忘的经历。

　　我俩摘了两三个，抱不动就放到地头的树荫下了，这时候被发现了，小姐姐带着我一路跑，还像打游击一样，不停地钻小胡同，感觉跑了好久，小姐姐跑的裤子都掉了，我们跑回家拴上门，像躲过了世纪大劫。

　　我小时候，有件事让我记忆特别深刻。那时候最多只有四五岁吧！因为我那时身上还有穿围裙，就是防止吃饭弄脏衣服的那种，那时的围裙比现在小朋友的围脖要大，跟衣服的脚边一样齐，上面还贴了个心形的口袋可以装糖。围裙带子上还有荷叶边，我很喜欢，每天都要穿着围裙到处玩。

　　有一天我跟爸爸一起从一位邻居门口过，邻居在削红薯，是种红薯生出来的那种瘦小的细苕儿，那年头小朋友没有零食，很多时候大人小孩都吃生红薯，这时节红薯刚移栽到地里，这种"兆根苕"还是很珍贵的，我的兜太小了只能装一个，邻居就让我把花围裙提起来，兜了好几个小红薯。爸爸当时没说什么，等走远邻居看不见时，一拍就把我的红薯打翻在地，狠狠的训了我一顿。虽然那年头缺衣少食，但爸爸绝对不允许我接受别人的食物或东西。这件事直到现在我都记忆犹新

　　小时候爸爸对我们管教挺严的。说话不准爆粗口，不准蓬头垢面，衣衫不整。但他对我们绝对是慈祥和深爱的，从来没有打过我们。每次去帮乡亲们干活，有点吃食都会用菜叶包回家给我们吃。自己舍不得吃穿，绝对不让我们衣衫褴褛。

　　至于说小时候关于吃的糗事，还有很多很多，等有空来写我的搞笑生活。朋友们，你们小时候有吃过生红薯吗？你那里种红薯生出来的小红苕是不是叫"兆根苕"？您有没有去猪食鼎罐里拿过红薯吃呢[偷笑]

　　关于吃我小时候真的有3件特别糗的事。

　　第一件中秋节前偷吃西瓜。我们北方有习俗，中秋节要有西瓜和月饼，在月亮升起来的时候端到外面，供奉月神。父母提前好几天就把西瓜买了回来。我那时候七岁的样子，想吃西瓜，问老妈要了好久，结果就是不给吃，最后自己拿了个小刀，偷偷的挖了个洞，一点一点吧西瓜掏出来吃了，8月15的时候，看到父母拿西瓜去了，我立马跑了，怕被打死。

　　2.过年的时候家里买了红酒，庆祝新年。又被我偷喝了，这不是关键，关键还喝醉了，醉到走路不稳，那时候不到9岁的样子。这次已经被父母讲到我现在37岁了，确实太丢人了，也是那一次喝醉，直接以后都不能喝酒，只要一喝酒就醉了。

　　3.这次是白酒了，上初中的时候头了父亲的酒，直接酒瓶里面一趟了水。我爸喝酒的时候，直接又把我一顿揍。

　　我能活到现在，我觉得主要是抗揍，不然肯定活不到现在的。

　　那是一个阳光明媚的下午，大人们吃完午饭后坐在院坝里悠闲的晒着太阳，有的眯着眼打阔睡，有的面带微笑谈论着过去发生的新鲜事。

　　而我就对中午吃的那碗醪糟蛋意犹未尽，不是想吃蛋，而是觉得那个醪糟水太好喝了，简直是天上人间绝无仅有的美味饮品。

　　还想吃，还想喝，怎么办了？突然想起婆婆做好的醪糟不是还有一杠吗。

　　我这个小鬼就偷偷溜进厨房隔壁的一个储屋间，这里储藏着粮食、油、腊肉、泡菜坛、辣子酱坛、干菜坛等东西，最主要还有我进来的目标醪糟坛。

　　翻查几个坛子后，终于找到了醪糟坛子，揭开坛子瞬间一股清香就扑鼻而来。小手赶紧伸进去蘸下尝尝，嗯！就是这种微酸浓甜带香的感觉，不过好像有点比中午的味要冲人一些，还带有一点酒味。不过也不在乎这些了。干紧吃吧，不然一会被大人发现了。吃了一些，还是出去耍会吧，不然一会妈妈发现我不在了，来找我发现我偷吃东西就不好了。

　　在外面耍了一会后，又开始想念“它”了。再一次去偷吃，这一次一定要多吃上一些。

　　吃着吃着怎么感觉小老袋嗡嗡的，脸蛋烫烫的，人好像有点飘了。突然听见妈妈在叫我，赶紧出去，不好！怎么走路有点晃荡，好像站不太稳，踉踉跄跄的走到院坝里，太阳一晒一跟头栽在地上，“奇怪怎么感觉不疼”。妈妈赶紧上前拉起我，一脸茫然的盯着我，我就开始晃晃悠悠的在院坝里打醉拳了，这时终于有明白人反应过来了，“这小孩偷吃醪糟吃醉了”，然后在我再次倒下之后所有的大人都笑了。

　　你们小时候有没有干过这种傻事啊？欢迎评论区留言探讨。

　　长大了才知道醪糟又叫甜酒、酒酿，它不仅可以直接食用，而且在制作很多美食时都少不了它的锦上添花，比如水煮荷包蛋、水煮汤圆等加入一些醪糟，成品的味道会更加丰富；而在制作很多种类的菜式，添加适量醪糟，成菜会更加的鲜香。好的醪糟一般用糯米制成，而用吃剩的米饭也能做成醪糟，所以想要吃到醪糟做的美食，不用去买自己做就行。不管是用糯米还是剩米饭制作醪糟，方法都比较简单，最主要的就是掌握好下酒曲时的温度以及后期发酵的温度。

　　想知道醪糟制作的详细方法和确切步骤，我作品里有，在这里就不多说了。

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　　记忆比较深刻的是粮食困难时的冬季，我们一群小布点在野外烧烤蔓青根吃。

　　起先，我们是生吃挖出来的蔓青根，用镰刃刮掉带土带皮的、并且还冻得梆硬的根，一口一截吃，可这种生蔓青根，要么就是有点辣味，要么吃到连叶的顶部时，丝特别大，不好吃。

　　不知是谁出的馊主意，我们很快改生吃为烧烤后的熟吃。

　　我们马上在黄土地硷上挖凿烧烤蔓青的炉灶，两层，上边搁置那挖出来的蔓青根，下边是烧火的灶膛。

　　缘于挖生产队的蔓青根属偷盗，故这烧烤炉灶要寻找那极其隐蔽的地方，并且还要远离种蔓青的那块田地。

　　炉灶挖掘好后，我们一行进行分工，拾柴的拾柴，偷挖的开挖。

　　约一两袋烟的功夫，干柴拾了一堆，蔓青根亦挖了十几个，这时便开始烧烤喽！

　　虽说灶膛的火很旺，但常被野风吹得东摇西摆的，烟还时不时蹿入我的鼻孔眼睛，蔓青还没熟，几个人已涂抹得五马六道了，嘴巴眼睛脸上都有明显的黑道道。

　　刚开始烧时，蔓青根是冻的，滋滋滋向火上浸水，过了会儿，水不浸了，表面又被烧成黑色。

　　这时，我们用手捏着检验是否已发软变熟，可烫得我们娘一声爸一声嚎叫。

　　开始吃时，只是稍微捋捋蔓青的黑皮，后来肚子吃得差不多快饱时，方才比较细致捋皮，竭力不留黑，可这时每个人的嘴脸全成敬德了。

　　哈哈哈，我们一个望着一个大笑。

　　回家的时候，为了不露破绽，不让人看见那贼眉鼠眼，我们用棉褂子的袖子开始使劲擦脏抹垢，实在弄不净时一个给一个脸上有黑痕迹的部位唾点唾沫，继续剔除“丑恶”嘴脸。

　　现在想起来都想笑，那么冷的天气，那时一点儿感觉不到冷，有人还热得头上流汗。