应该是传动部件出了问题，另要看轴承部分有没有破埙，可以查看烤肠机内部是不是被什么东西卡住了，清理一下就会好很多，希望对你有帮助

　　你先把有电机那一面的侧板拆下来，你看到外置的轮盘与链条是否有脱出现象，如有就重新定位及固定。如果排除上述情况的话，那你用万用表量一下电机进出线。进出线电压正常，只有一种情况了，就是你的电机烧了。

　　首先检查风扇是否晃动，若工作正常，应注意听发电机发出的响声。若响声尖细、刺耳，为电刷在集电环上跳动(夜间会看到蓝色);若响声尖脆，为轴承松旷或损环;若响声沉重，则为转子与定子相碰。

　　烤肠机的转轴嘎嘎响，说明轴中间缺油了。你多给点油，他就不会嘎嘎乱响了。