进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒，并且据国内权威专家检测，还是欧洲新冠病变种，加上三文鱼又是国际上对我国很不友好，疫情期间侮辱攻击我国二个欧洲国家的出口特产，让我有点不寒而栗，希望不是我想象中的事。

　　进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒。并且，6月14日凌晨，中国疾控中心流行病学原首席研究员曾光透露，在已检测完毕的两例确诊病例的新冠病毒样本中，发现病毒不像国内本土病毒，初步判断是欧洲新冠病毒变种。目前，欧洲主要三文鱼出口国家是丹麦与挪威，这二个国家在我国疫情暴发期间，不断以疫情侮辱攻击中国。如果这次带有新冠病毒的三文鱼是来自这二个国家之一的话，这就是一个非常严峻而又恐怖的国际事件了，希望不是这样。

　　进口三文鱼都是在—18℃至-22℃低温环境全冷链运输，—18℃至-22℃这个温度对新冠病毒来说，几乎等同于实验室冰箱保存病毒在的条件。可想而知，三文鱼是一个多么完美的病毒传播载体。而它进入市场气温一高就会恢复生物活性，无声无息地快速传播人类，让人们非常恐惧它。而三文鱼在我国很多人比较喜爱的一种美食，在我国全国各地大型超市均有销售，生吃又是这种美食最大的特点，由此，一旦通过它来传播病毒，细思极恐！

　　目前全球疫情形势仍然非常严峻，发病人数已超过784万人，死亡人数已超过42万人，并且全球每天还以超10万人的数量在继续增长，来自孟加拉国的航班一下就检测出17位新冠病毒阳性患者，广州城中村出现经粪水污染导致8人感染新冠病毒，而北京这次3天新增确诊病例7例，45例咽试子阳性，新发地市场就发现40件环境阳性样本。全国由于疫情导致经济下滑而开放的地摊经济，又是人群聚集的场所，加上全国各地对外开放的航班来住，进入中国的外国友人越来越多，无形中进一步加大了疫情防控压力。所以，当前疫情防控不但不能放松，而且思想上要更加重视。行动上更加迅速，坚持早预防、早发现、早控制、早治疗。

　　总之，用毛主席的话来说，就是帝国主义亡我之心，我们要时刻提高警惕，疫情防控时刻不能放松！

　　目前的信息已经不限于进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒，而是北京新发地批发市场环境和多位工作人员均检出了新冠病毒。

　　根据6月13日举行的北京市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会的消息，6月12日针对全市农贸批发市场、大型超市等进行的排查，共采集海鲜、肉类等食品及外环境涂抹标本5424份，完成新冠病毒核酸检测，新发地市场发现40件环境阳性样本，其余农贸批发市场、大型超市均为阴性。在对从业人员主动筛检中，对1940名市场从业人员进行了核酸检测，在新发地采集的517件样品中，有45人咽拭子阳性，另在海淀一农贸市场中发现1例阳性，是1例新发地确诊病例的密切接触者。上述46人目前无临床症状，已纳入严密管理和观察中。

　　13日，北京市多家湿市场已经被关闭。

　　国家卫健委公布6月12日全国新增6例本土病例，全部来自北京。

　　13日举行的北京市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会的最新消息证实，所有新发病例全部为北京新发地批发市场的工作人员和接触者。

　　因此，我们可以判断，围绕北京新发地批发市场发生了类似于当初围绕武汉华南海鲜市场的疫情暴发。

　　具体到进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒，可能意味着以下几种情况：

　　人污染环境

　　如果从事三文鱼切割的师傅感染了新冠病毒并向外排毒，自然可以对包括操作台上的案板造成污染。

　　由于三文鱼主要是做成刺身生吃，那么，感染的师傅、案板和三文鱼就可以作为传染源，通过非直接传播途径造成病毒传播。

　　这种情形非常类似于武汉疫情爆发之初，是一个值得高度警惕的状况。

　　交叉污染

　　病毒并非来自于操作师傅和三文鱼本身，而是来自其他肉类或海鲜类食品的切割处理中的交叉污染。

　　而其他肉类上的病毒并非来源于人类的污染，而是来自于动物。

　　那么，可能意味着出现病毒从动物到人的新的跳跃感染。

　　这是一种极坏的情况。

　　意味着，新冠病毒存在于某种动物（中间宿主）体内，存在持续或者间断从动物到人的传播。

　　这样就极大地增加了疫情防控的难度，想要在人类消灭这种疾病更是难上加难。

　　通过进口三文鱼海外输入

　　一直以来，我们看到包括新冠病毒爱内的冠状病毒可以在“体外存活”多长时间的数据基本来源于干燥物体表面。

　　研究已知，病毒在湿环境，比如污水，江河水等环境可以存活数月甚至更久的时间。而在冷冻环境下，病毒更是可以长期存活。

　　因此，三文鱼切割案板上的新冠病毒也可以来源于国外的三文鱼。

　　由于，非哺乳动物不大可能传播新冠病毒，那么，三文鱼上的新冠病毒就可能是国外加工过程中由人源性污染造成。

　　那么，与此相关的病例就可以定义为间接性海外输入病例。

　　如果是这样，情况虽然也很坏，但要好于上述第二种情形。

　　当然，一旦确定是第三种情形，其最大的意义在于进一步向人们提醒食品安全，个人和公共卫生的重要性。

　　勤洗手，勤消毒，切勿生食任何动物来源食物，这些一直被反复强调的防疫策略永远不会过时，任何时候都应该认真贯彻执行，稍有疏忽就可能造成问题。

　　综上所述，发生在北京丰台，围绕新发地批发市场的新的疫情暴发，情况要比前一段吉林舒兰，甚至武汉最初疫情暴发更为复杂。

　　为此，北京市高度重视，目前已经强化了系列防控措施，丰台区已经启动了战时机制，

　　包括将对5月30日以来与市场接触的所有人进行全员病毒核酸检测。

　　所谓道高一尺魔高一丈。

　　尽管出现了新的疫情暴发，但由于我国一直保持着针对疫情的强有力的遏制策略和措施，相信疫情会迅速得到控制，不会造成大范围扩散，更不会造成新的流行。

　　又是海鲜市场！

　　细思极恐！

　　武汉华南海鲜市场病毒传播真相就要浮出水面——武汉病毒爆发估计也跟冷冻生鲜进口有关？病毒输入？病毒源头？

　　目前从媒体报道看，公众已知的事实逻辑很简单——一个案板上检测出了新冠病毒，这块案板曾切割过进口三文鱼。病毒感染对象明确是案板，而三文鱼只是在这个感染环境中密切相关，算是密切接触者。作为密切接触者，三文鱼必须隔离并做病原检测。

　　其实，如果可以从阴谋论的角度判断，三文鱼是一个很完美的病毒传播载体——实验室保存病毒就是在冰箱。进口三文鱼都是在—18℃至-22℃低温环境全冷链运输，—18℃至-22℃这个温度对新冠病毒而言简直舒服极狠。它进入市场气温一高就会恢复生物活性。

　　然后，传播就细思极恐了——

　　首先，全国各大城市商超和海鲜市场，冷藏三文鱼是海产品主力，而这些市场人员流动性大，密度高，溯源很困难。

　　第二，如果是进口三文鱼，大家都很相信比如澳大利亚、新西兰、挪威、丹麦、冰岛、英国等产地的无污染环境，基本都是生吃，那就非常容易被感染。

　　法国第一例新冠患者就是一个水产市场的摊贩，武汉发现最早的一例好像也是一个海鲜厨师……北京新发地这次疫情小爆发说不定是个好事——这个漏洞很大，幸好发现的还算早——雷霆般的手段控制了病源发生地及其周边所有可能的传染链条。假如能够确定传染源，等于是拆了一个定时超级炸弹！

　　个人认为应从两个角度溯源——

　　一是要查清楚病毒仅仅来自案板？还是来自于三文鱼？谁接触过案板？三文鱼从哪里进口的？这都很好溯源。

　　二是将病毒的基因组序列分别和国内毒株以及三文鱼进口地毒株基因序列进行比对。

　　人类现有的认知，新冠病毒只能感染哺乳动物，鱼虾等海产品并不会感染新冠病毒，最多也就是被污染。

　　这次在海产品或者接触海产品的物品上检测出新冠病毒，说明了两个存在的可能性：

　　一是该海产品或者接触的物品曾经暴露于存在病毒的环境中，比如捕捞时海员是病毒携带者，或者在冷冻环节员工携带病毒。

　　二是三文鱼本身没毛病，而是操作案板切割的员工携带新冠病毒。

　　第三，检测有可能出现了假阳性。

　　哎，不管咋样，为保险起见，最近大家还是不要买海鲜进口牛肉之类吃哈，无论线上还是线下。

　　有人说，煮熟可以吃，因为新冠病毒惧怕高温。

　　是的。 但想过烹饪海鲜或者进口牛肉的过程没？案板、洗水池、菜刀、碗……厨房的一切，都可能通过已经污染的手，传遍整个厨房所有器皿！

　　据媒体报道 6月12日晚，北京新发地批发市场董事长张玉玺接受采访时表示，相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，而该产品的货源来自京深海鲜市场。

　　目前，新发地批发市场已整体进入应对疫情防控的一级响应。自6月13日3时起，新发地批发市场暂时休市，进行全面的卫生整治和环境消杀。市场所有商户、员工都将进行新冠病毒核酸检测，检测人数达1万多名。

　　两种可能，一种是操作人员患了新冠，感染了案板，但北京已许久没有人员确诊；一种即新冠病毒来自于三文鱼。由于没有证据证明病毒可以感染三文鱼，因此比较大的可能是三文鱼被病毒污染，传入市场。武汉是华南海鲜市场，北京是新发地批发市场，但细查下去，又发现三文鱼来源是京深海鲜市场！以此倒推，会否上次武汉病毒爆发也与国外输入的冰鲜有关？事出反常必有妖！众所周知新冠病毒起源已有定论来自自然界，但病毒溯源各说各话，但现在越来越多的证据指向美国，很可能新冠病毒与2022年的美国大流感相关，是否在美国爆发，传导到欧洲，再通过冷链运送的海鲜食品传输到我国呢？其中链条很值得查一查！

　　通过对新发地市场抽检，在切割三文鱼砧板上等处检出新冠病毒，引发大家对病毒源头的猜测，疑似病毒通过附着冰冻三文鱼进口所致，不过还有待朔源进一步确定。

　　而这批海鲜又与京深海鲜市场有密切关系，如此联想到武汉海鲜市场，这还真的让人浮想连篇啊！

　　不过病毒的溯源问题需要认真分析，就北京这次事件的几个推测如下：

　　1、从业人员感染新冠病毒

　　由于多名确诊病例均于境外人员接触史、出京史、武汉接触史、新冠病毒患者接触史，说是是本土病例，这些病例又是从何而来的呢，是之前确诊病例的再度传播，还是别的什么原因？

　　且根据初步分析，目前新增的几例病毒基因与前些时候在中国流行的病毒有明显差异，这更让人怀疑这些病毒的真正来源了。

　　2、进口冰鲜食品中携带病毒

　　三文鱼成了重大嫌疑。由于新冠病毒在体内的存活能力很低。但如果在低温状态下，存活时间大大延长。

　　中国农业大学食品学院副教授朱毅说：“三文鱼大概率不是被新冠病毒感染了，而只是被新冠病毒污染了，目前还没有发现过人和鱼共患的传染性疾病。”

　　对于污染途径，朱毅分析，三文鱼被病毒污染的可能性有很多，例如因液体、空气、手接触等方式，使病毒附着在表面上，通过冷链运输延长了存活期，最终病毒被遗留在案板上。

　　“病毒从进口的渠道进入中国，这个路径是完全可能的。”朱毅说，低温冷链条件下，病毒的存活时间明显延长，三文鱼后期还需要切割，和人的接触的时间是最长的。在养殖、捕捞、储运、分割、售卖这些过程当中，如果被新冠病毒感染者的飞沫、痰液、粪便、尿液接触，就存在被病毒污染的可能。

　　3、进一步联想

　　从北京这次新发疫情来看，与武汉当初发现疫情有相似之处，都是在海鲜市场首发的！

　　而三文鱼也可能来自加拿大、澳大利亚等美国盟友，再者三文鱼从国外到市场，是全程冷链的，换言之，是否病毒是从美国直接传入的呢？

　　当然，这些病毒的溯源工作，还是要由科学家们去做研究，但这种可能性还真的存在。如若这个传播链条存在，那还真是打脸美国人了！

　　三文鱼食用方法不同于其他肉类，公众往往生吃。目前发现病毒检测为阳性，情况不明，并不知道它的来源究竟是什么，这些问题没查明之前，建议大家不要生吃三文鱼。

　　北京再次集中出现新冠确诊病例来说，应该是偶然现象，不必太过紧张，当然，我们要明确的是新冠病毒在疫苗没有全面上市和应用前，有随时卷土重来的危险。不管是政府的防控措施，还是个人的安全健康意识，都不能松懈。

　　另外，这次事件也提醒我们，是时候好好进行病毒的溯源工作了，沿着三文鱼的线索查下去，说不定有新的发现！

　　越来越多的证据证明，新冠病毒的起源地不是中国，而与美国有着千丝万缕的联系。5月份世界卫生大会上，中国与大部分国家一同签署会议决议，同意在未来适当时机共同对病毒溯源进行联合调查，而这份决议唯独缺少了美国人的签字，是美国人在害怕什么吗？越来越多的证据证明，病毒起源于美国的嫌疑最大：

　　1、0号病人？

　　两名华盛顿州Snohomish 县居民检测出抗体阳性，他们的得病时间可以追溯到去年12月份，虽然抗体阳性并不能说明得过新冠肺炎，但是根据两名居民的临床诊断，已经满足确诊新冠肺炎的症状了，所以新冠肺炎可能在去年12月就出现在美国了。

　　2、州长患病？

　　美国新泽西州贝尔维尔市的市长也在近期对外表示，他怀疑自己在去年11月份的时候就已经感染了新冠肺炎，但当时他并不知道自己已经得了新冠肺炎，只是在最近才发现他当时的症状和新冠肺炎患者的症状非常相似。之后所进行的抗体测试也证明，他确实已经感染过了。

　　3、病毒型号？

　　英国《太阳报》报道，剑桥大学的生物和医学研究者们通过基因分析研究，将其分为A、B、C三种新冠病毒类型，A型人也被全球认为是最早最原始的新冠病毒，并且认为它是本次疫情爆发的根源，而B型病毒是由A型衍生而来，C型则又被认为是B型衍生出来的。研究者们绘制出了新冠病毒在全球扩散传播的地图，发现A型新冠病毒以美国和澳大利亚居多，也就是说在美国和澳洲的新冠患者中发现的病毒的主要类型也是最原始最早的新冠病毒类型，我国武汉虽然也有少部分，但武汉新冠患者的病毒样本中更多的是B型新冠病毒。这就说明，病毒最早的起源在美国或者澳大利亚。而澳大利亚其实也是美国病毒发输入国家。

　　4、毒堡事件？

　　美国白宫请愿网站“我们人民”(We the People)出现一条请愿贴。该贴列举近期一系列“大”事件，包括新冠肺炎疫情在全球暴发，以及大量关于“德特里克堡被关闭”的英文新闻报道被删除等，就此要求美国政府公开全美最大生化武器基地德特里克堡的信息，并公布关闭德特里克堡的“真正原因”，以澄清该实验室是否是新型冠状病毒（COVID19）的研究单位，以及是否存在病毒泄漏问题。

　　以下是曝光者例举出来的时间线：

　　2022年7月，位于德特里克堡的美国陆军最高机密传染病医学研究所被关闭；

　　2022年8月，一场大规模的“流感”造成（美国）10000多人死亡；

　　2022年10月，美国在中央情报局副局长的参与下组织了201-全球流行病演习；

　　2022年11月，中国发现不明原因肺炎；

　　2022年2月，世界暴发流行病；

　　2022年3月，有关德特里克堡关闭的大量英语新闻报道被删除，显示“ 404未找到”

　　5、疯狂的疫苗？

　　日前，美国总统特朗普亲口承认，美国从1月11日即开始研究新冠病毒疫苗。此言一出，震惊世界。它证明，美国的“中国隐瞒疫情”论调自相矛盾，彻底站不住脚。

　　1月11日这个时间点，信息量很大。1月12日，中国向世卫组织分享了新型冠状病毒基因组序列信息。而美国对外公布的第一例新冠肺炎病例出现在1月22日。如果美国1月11日就已经开始研究疫苗，那么研究使用的毒株是哪里来的呢？这个问题值得这100多个国家一起来研究！

　　......

　　相在证据实在太多了，既然这么多问题，更何况，美国现在有着世界上最多的确诊病人和病死人数，实在很难解释，相信未来的调查会还中国一个清白！

　　目前的研究已发现，本次北京发现的确诊病例中的基因结构，接近于之前在欧洲传播的病毒类型。

　　而由于北京已经许久没有过新冠确诊病例，全国的原发型病例也多日接近。而这部分确诊人员并无离京史，这几乎可以确认他们的受感染通道就是冷冻三文鱼！！！

　　而再进一步推测，三文鱼的来路有很多，有欧洲，也有加拿大和澳洲等地，而众所周知这两个国家就是美国人的马前卒！

　　更开放一下脑洞，美国在全世界部署了超过200个军事生化实验室，现在已经曝光了30多个实验室，还有更多的实验室藏身地不为人知。现在发现的30多个美国军事生化实验室分布在25个国家。而这些生化实验室，一定在欧洲、在加拿大、在澳洲都有分布。如果这些生化实验室参与了新冠病毒的传播呢？？？

　　细思极恐，究竟美国人在这中间扮演了什么角色？为何美国会成为病毒流行的后花园？为什么美国人可以在1月11日就开始病毒疫苗的制备？美国为何要极力将病毒的起源推到中国身上，声称是中国人在全世界传播病毒？一切的一切，或许终归给世界一个解释，还中国一个清白！

　　进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒，我们更应该对进口的食品加强检查了，提防同类案件再次发生！为什么会是三文鱼呢？我帮你们捋一下：

　　进口三文鱼在运抵中国途中分为冰鲜三文鱼和冷冻三文鱼：冰鲜三文鱼一般都是用泡沫箱子加冰然后空运达中国，冷冻三文鱼一般采用塑料袋装，分冻好后会采用集装箱包装 然后陆运达中国，无论那一种运输方式，都必须通过冷冻。国际冷链运输标准温度是-18℃～-22℃，温度越低，对病毒存活的时间就会越长，无论三文鱼本身携带病毒，还是在后来的处理过程中被病毒附着，都长于冷链物流所需要使用的时间，我们可以得到一个很可怕的结论，如果进口食品被附着上新冠病毒，通过冷链物流的运输时间是无法做到隔离并杀死病毒的。

　　大家一说到三文鱼，一定想起是挪威三文鱼，事实上这个想法是正确但又不符合实际的。挪威三文鱼世界闻名，并不等于所有三文鱼都来自挪威。中国市场销售的三文鱼不仅仅来自挪威，还来自法罗群岛、丹麦、智利、苏格兰和澳大利亚。智利因享受零关税，已是中国市场冷冻三文鱼的最大供应国。

　　过去的十年价格来看，智利鲑鱼的平均价格始终比挪威的低1.5-7.64元人民币（2-10挪威克朗/0.19-0.94欧元），2022年前5个月，智利的去脏鲑鱼价格平均每公斤比挪威三文鱼低6.88元人民币（9挪威克朗/0.89欧元）左右，所以在中国，价廉物美的智利三文鱼成为国人的最爱（见上图，一眼就认出我们经常吃的就是智利三文鱼）。

　　当前欧洲、北美是三文鱼的主要消费市场，其中欧洲三文鱼消费占全球消费的50%，北美占23%。智利三文鱼的主要出口市场是美国，但美国竞争激烈，为了占据市场，智利产品长期以来价格压得都比较低。对于中国市场，智利主要以冻品出口为主，而且没有大型牵头企业或机构，与挪威海鲜协会对产品质量的严格把控不同，智利三文鱼生产商家各自为战。

　　这样导致了一个问题：智利三文鱼使用抗生素较多，而且运输条件不如挪威严格，出现产品携带或附着上新冠病毒出现了可能。

　　经过春节，国人对海鲜市场本就存在着很大的敬畏，目前进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒，进一步加深了国人对病毒传播的一个认知，对所有食品特别是来自于国外地区食品进行必要的新冠检测很有必要！发现问题解决问题，才能令我们再次远离这个可怕的病毒！

　　本次进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒，很有可能就是来自于食品进口，我们应该发现问题解决问题，并举一反三的进行严格的进口食品新冠检测，防止病毒在我国二次蔓延！

　　这两天北京的疫情引起了很多朋友的关心，根据相关报道消息，在北京新发地市场的环境样品检测中，进口三文鱼切割的案板上，新冠病毒检测呈阳性。一时间，三文鱼成为了这次北京疫情出现反复的“焦点”。

　　到底三文鱼是不是病毒传播的源头呢？对于这件事，我想还要好好分析。

　　三文鱼会不会感染新冠病毒的载体呢？这种可能性其实并不大，作为鱼类生物，与感染哺乳动物以及人类的新冠病毒，还离的有点远。这种在大跨越的物种之间实现病毒传播的可能性，也是极低的，因此，如果因为这样的一则消息，就判断三文鱼是传播新冠病毒宿主的话，也未免太过武断。

　　进口三文鱼切割案板上检测出病毒，更有可能的情况是，并非三文鱼本身感染了新冠病毒，而是三文鱼肉上沾染了新冠病毒。大家都知道，三文鱼为了保持鲜度，需要进行严格的冷鲜保存，而低温的环境，又正是新冠病毒适宜生存，能够长期生存的环境，因此，如果三文鱼上沾染了新冠病毒，在冷藏运输的过程中，病毒能够长期存活的话，切割案板上出现新冠病毒检测阳性的情况，也就并不奇怪了。

　　而此次的疫情是否一定就是来自于三文鱼呢？根据官方通报消息，结合此次的疫情发生情况，北京市相关疾控单位对于个大农贸市场商超进行了大范围的采样检测，环境样本检测数量高达5400多，而在这些环境样本中，有40份样本出现新冠病毒检测阳性，这40份样本，全部来自新发地市场，其他市场及超市样本未发现阳性样本。在为相关部门及时迅速的疾控反应和高效的流行病学调查检测速度点赞的同时，我们也应该想到，我们目前并没有这40份样本的具体信息，并不知道除了进口三文鱼切割案板以外，还有没有市场中其他的采样地点出现病毒阳性的情况，相信随着随后的继续调查研究，市场环境中的新冠病毒到底来自哪里，总会有一个科学合理的研判，或许与进口三文鱼有关，但或许也还有其他的可能性。

　　但这样的一则消息，也提醒我们大家，在目前的疫情形势下，对于生鲜食品，我们在采购、食用的过程中，也要更加的注意安全，即使是三文鱼上沾染了新冠病毒，但如果能够在采购的过程中，及时的洗手，合理的消毒，同时注意不要生吃，用高温烹饪后再食用，是不是同样也可以大大减少病毒传播传染的几率呢？对于三文鱼，很多人有一个认识的误区，认为这个鱼只有做成“刺身”生吃才可以，但实际上，蒸、煮、油煎等各种烹饪方式，都是可以的，高温的烹饪方式不但能够有效的杀灭新冠病毒，对于减少寄生虫感染风险，也是非常有必要的。

　　相信在我们强大的疾控能力和充足的检测、医疗资源配备下，此次的疫情一定也会被控制在一定范围内，而不会出现大的反复。而此次的菜市场出现环境检测样本阳性，再对照当年的武汉华南海鲜市场出现的情况，希望我们能够从中获得的更多的信息，能够获得病毒传播、病毒来源方面的一些新认知，从而进一步做好疫情的防控工作。

　　除此之外，根据目前可以获取到的相关消息，个人认为，对于疫情的“防输入”，已经不能仅仅局限于从对入境人员进行全员检测了，由于国外如火如荼的疫情形势，我们对于境外入境的物资，特别是生鲜类，冷藏类的物品进行全面的检验检疫，尽可能的从入口就截断病毒传播的可能性，是不是也是非常重要的一个疫情防输入的关键点呢？

　　进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒说明防疫工作任重道远！同时也说明了，新冠病毒的载体多样化，这给新冠病毒的防控工作带来新的挑战。

　　之前，我们可以通过保持社交距离和佩戴口罩，甚至居家不出门，来有效切断病毒传播的途径，从而达到疫情防控的目的。

　　但是，当病毒可以存活在食物中的话，问题就相对变得复杂了。大家都要吃饭，总不能绝食吧！当然，目前还没有进一步说明，到底在类似三文鱼这种食品上存活时间的科研结论，以及是否在其他食物上也会存在等等。期待我们的相关部门能够尽快给出一些科学的论断，让大家能够进行科学预防。

　　我们也知道，进口的东西不可能做到全面检测，无法保证绝对的安全！所以，建议是否可以减少向疫情严重地区和国家进口食物。

　　据悉，此次新发地三文鱼的来源地京深海鲜市场已经关闭，同时提升了新发地批发市场的检疫防控措施。

　　希望这一次三文鱼案板疫情只是虚惊一场！大家觉得呢？欢迎一起留言讨论！期待你的精彩评论！

　　太危险了，进口三文鱼接触过的案板发现新冠病毒！6月12日，北京新发地批发市场在营业过程中，相关部门抽检时，从切割进口三文鱼的案板中检测出了新冠病毒，而该产品的货源来自京深海鲜市场。目前京深海鲜市场已全部关闭。

　　新发地批发市场涉及三文鱼的9名相关人员已经接受新冠病毒检测，结果暂时呈阴性，目前均处于隔离中，希望都平安无事。

　　虽然只是案板上检测出病毒，但希望相关部门能够对本批次、甚至整个批发市场做全面的检测，以防止漏网之毒。

　　不过，最让人不能理解的是，根据新发地董事长的说法：新发地市场蔬菜、水果大厅6月13日将照常营业。虽然整个批发市场已整体进入应对疫情防控的一级响应，做到“车车消毒，佩戴口罩，出入多环节检测体温”。但我觉得疫情无小事，不能掉以轻心，只有足够重视，才能防止新一轮的扩散。

　　同时，根据北京市疾控中心6月12日的通报，有病例的生活活动小区或场所涉及西城区的5处具体地点为：槐柏树街北里5号楼底商便民菜店、中国联通(长椿街营业厅)、首航超市（真武庙店）、中通快递（西客站分部）、西便门西里11号楼北一栋芳邻便民菜站。现已完成该5处地点的环境采样，核酸检测结果均为阴性。

　　6月12日，北京通报丰台新增2例新冠肺炎确诊病例，均为中国肉类食品综合研究中心员工。有消息称2人曾到北京新发地批发市场、京深海鲜批发市场、顺鑫石门批发市场、怀柔区万星农副市场、平谷区东寺渠农副产品市场、朝阳区松榆东里市场等6大批发市场地执行食品抽检任务，目前这6大批发市场或整体暂停营业，或有部分交易大厅关闭。

　　另一方面，北京餐饮防控又升级，按4.0版要求停止群体性聚餐。6月12日，北京市海淀饮食服务行业协会发布通知称，严格按照《新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮服务单位经营服务指引（4.0版）》进行规范操作，控制餐厅就餐人数，确保间距1米以上，停止酒席宴会群体性聚餐等。

　　疫情无小事，尤其是在国外新冠病毒还在处于混乱的情况下，国内虽然控制得比较稳定，但是进口的货物，都有很大携带病毒的风险，此次三文鱼案板事件，说明海关在检测的时候还是存在一定的漏洞，否则不会到了内陆才发现。

　　从海关到京深海鲜市场，再到新发地批发市场，需要一定的时间和距离，接触的人也会越来越多，如果海关作为第1道关口没有很好的控制，那么接触人员以及周围的人被感染的风险将逐步增大，最后将会出现几何倍数的增长。

　　我觉得不只是北京，全国的每个人都应该密切关注新冠病毒的消息，从自我做起，戴口罩，做好消毒工作，及时关注官方信息，多传谣，不造谣，科学应对。

　　身是职场人，心在江湖路。

　　进口三文鱼切割案板竟然检测出新冠病毒，这事刷新了我们的认知。

　　之前有研究表明：新冠病毒在物体表面的存活时间取决于周围环境的温度和湿度，以及它们所附着物体表面的类型。

　　具体来说：

　　1、低温和高湿度环境有助于病毒存活。

　　2、病毒在不同类型物品表面存活时间不同。这项新研究发现，飞沫在如智能手机、棉花和木材等物品表面上干燥所需的时间比在玻璃和钢铁表面更长。

　　所以，从以上研究我们看出，三文鱼的切割案板确实一定程度上有利于病毒存活。

　　为什么呢？一是切割案板因为用来切割鱼，平时是湿漉漉的。二是案板是木材制品，材质觉得了病毒存活的时间相对会更长一些。

　　其实，这件事给我们带来的震撼是很大的，新冠实在太过诡异了，可谓防不胜防，不断刷新我们的认知，刷新我们对它的了解。

　　从三文鱼切割案板上检测新冠病毒 ，确实有很多值得深思的地方，有可能涉及到新冠病毒溯源这个大问题。在新冠怎么起源的这个终极问题上，现在还没有定论。

　　有的说是自然界的，比如蝙蝠；有说是全球气温变暖，南极和北极冰川融化，释放了远古病毒；有说是实验室人工知道的等等。

　　如今，在三文鱼切割案板上检测到新冠病毒，是不是又增加了来源于海鲜这个可能性呢？大家觉得呢？

　　新冠病毒，新发地，三文鱼，毫无疑问，成了这几天大家热搜，热议的话题！

　　继6月12日，从北京新发地海鲜市场中的进口三文鱼切割案板检测到了新冠病毒后，在13日，也从这个市场活动的多名工作人员中检测到了新冠病毒，而且全是本土病例，这让人，甚至包括陈医生自己，都会联想到在我国武汉新冠疫情暴发开始时候，我国疾控中心人员在华南海鲜市场585份类似与三文鱼案板这样的环境样本中检测到了33份样本中含有新冠病毒，而且成功分离到了病毒。这当中到底是怎么回事？这次从进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒，到底说明了什么？我们今天就来聊一聊这个问题。

　　很重要一点，大家还要多一点耐心！为什么这么说？因为大家一定要记住：我们平时老百姓说的检测到了新冠病毒，其实是有概念误差的，因为不是专业人士，很多时候大家只要看到哪里核酸检测阳性，就认为它一定感染了新冠病毒，实际上从我们病毒学专业角度来说，病毒核酸检测阳性，与检测到活病毒完全是两码事。

　　简单的来讲，就是说这次从进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒，暂时只是一种核酸检测阳性，也就是发现的是新冠病毒的RNA，到底有没有传染性，其实还不清楚，还得进一步像在武汉华南海鲜市场那样分离出活病毒结果出来了，才能确定这进口三文鱼具有传染性。

　　那如果出现两种不同的情况又分别说明什么呢？

　　第一种情况，假如最后在进口三文鱼案板中没发现活病毒。那么这种情况，那么可以肯定这进口三文鱼不具有传染性，很可能是感染了新冠病毒的人通过打喷嚏或者在处理三文鱼过程中通过其他以为污染物把这些三文鱼，三文鱼案板等污染了，是一种人污染物的过程！

　　但如果是第二种情况，那就是从进口三文鱼当中分离到了活的新冠病毒，这就要比第一种情况复杂了。不仅仅具有传染性，而且是现在检测到的新发地工作人员到底怎么被传染，还多了一种情况，那就是很可能处理这些进口三文鱼过程中被污染物感染了，这次病毒的来源会变得更加复杂！

　　但不管是哪一种情况，可以肯定2点，大家是暂时不用担心的。

　　第一，如果只是吃了这些进口三文鱼，不用担心被感染，也不需要特地进行核酸检测。

　　为什么？因为新冠病毒属于呼吸道病毒，主要通过呼吸道传播，哪怕这两天广州举行的125场疫情防控复工复产新闻发布会中公布，发现广州城中村4家8人感染新冠肺炎，原因为粪水污染，那也不是通过消化道传播，而是因为排污管道破解，污水污染环境后，通过空气，靠鼻子呼吸以后病毒从鼻翼的黏膜进入我们人体，而像吃东西啥的，是不会感染新冠的，新冠目前来看，并不是甲肝，可以通过消化道感染。

　　当然，如果你亲手处理过污染过的进口三文鱼，那是需要进行核酸检测的，因为可能在操作过程中，形成气溶胶，而感染了病毒，但前提是这次进口三文鱼当中得分离出活病毒，才具有这种传染性可能。不然，也不用检测，但是如果你去过新发地海鲜市场等附近地域，是必须要主动上报，积极配合进行核酸监测筛查的，因为那边有工作人员已被确定感染了新冠，而新冠大家都清楚，有明确人传人！

　　第二，三文鱼本身感染了新冠病毒的可能性为0，相反，由于三文鱼属于海鲜类，长期需要低温保存，因此这进口三文鱼如果在国外就被感染了，是有可能因为需要冷链方式而入镜的！

　　新冠病毒属于冠状病毒的一种，而它入侵宿主是有条件的，不是什么动物，它都会感染冠状病毒的，目前研究发现新冠病毒主要通过它自己的S蛋白与宿主细胞上的ACE2受体结合来进入我们人体，而这种类似受体蛋白，目前发现只有哺乳动物才有，在我们鱼类身上并没有出现，因此新冠病毒不太可能会感染鱼类。

　　但新冠病毒，同目前我们发现的所有的冠状病毒一样，对热敏感，在56℃，30分钟即可灭活。但是在低温环境中它确实可以存活很长一段时间，随着温度越低，时间越长！

　　如图：这是我国军科院做的一项关于SARS病毒对温度耐受的实验结果，很明显，病毒在冷藏，也就是4℃以下，能保持特别高的病毒滴度，而温度升高，病毒滴度会出现明显下降！

　　而大家都清楚，像我们平时保存一些像进口三文鱼等海鲜类食物，可不是放在冷藏，而是在冷冻，也就是0℃以下更低的温度下保存的。所以这次进口三文鱼作为一种病毒载体或者介质，即污染物，在其运输、加工等过程中存活，然后导致传播是极有可能的。

　　说明三点：

　　第一点是警醒

　　警醒大家注意，新冠疫情还没结束，该做好防护应该一如既往，疫情防控是一件常态化的事情。对于我们普通老百姓来说，切勿存在侥幸心理，千里之堤溃于蚁穴，说的就是这个疫情防控，一个人的侥幸，很可能就毁了我们疫情防控成果。

　　而且这次进口三文鱼案板检测到新冠病毒，也进一步告诉我们像一些海鲜等冰鲜包装食品，是有可能沾染新冠病毒而产生远距离传播的，因此大家还是要尽量避免吃一些凉拌、生鱼片等生食。平时大家在家里处理一些生食时候，可以适当佩戴一些手套，生熟食最好分开盛放，避免交叉污染！

　　第二点是复杂

　　从进口三文鱼案板检测到新冠病毒，再到广州城中村因粪水污染，导致4家8人感染新冠肺炎，我们可以发现防控新冠病毒，加强日常食品以及外界环境的管理，是非常重要的。社区要加强小区排污管道等维护保养管理，避免一些污染物泄露，同时市场人员及产品要加强检测，监督，不管是工作人员，还是进入市场人员，都要严格做好自身防护。作为个人，除了要防人传人，还要多一条，注意被外界环境以及污染物传播感染。

　　第三点是机会

　　不管是刚刚说的警醒，还是复杂，其实这一次进口三文鱼案板也是给了我们一次机会，查清楚，到底新冠病毒是怎么来的？尤其是一直未解之谜，中间宿主到底是什么？

　　当年SARS疫情，这么快被我们控制住，就是因为我们很快就锁定了它的中间宿主——果子狸，因此后来，我们把它这个传播途径给它掐断，很快就控制住了。但是这次新冠，一直以来，关于它的中间宿主是什么？都是不清楚的，所以一直源源不断可能会有新冠病毒感染我们人类。

　　而这次疫情恰好可能就给我们一个研究清楚它的机会，因为目前市场内部所有货物只是就地封存，并没有说，一发现就立马消杀处理，因此我们可以获取更多市场上的动物样本，搞清楚这新冠病毒到底是怎么来的，什么动物携带和传播了这个病毒，说不定，这未解之谜，中间宿主我们就找到了。所以，这是一个机会，也告诉我们防控新冠疫情，找到中间宿主以及未来疫苗研发的重要性！

　　第一点，最近只是吃了三文鱼的人，并不一定要去做核酸检测，相反处理过进口三文鱼，尤其是近期去过新发地等附近的，一定要主动上报，配合核酸检测；

　　第二点，虽然出现了新发地市场进口三文鱼检测阳性以及多名工作人员感染，但是大家一样不要过于担心，目前并不能说明这次新冠病毒传播方式相比以往呼吸道病毒传播有哪些特别特殊的。戴口罩，勤洗手，保持人与人之间距离等等，仍然是最有效的个人预防措施；

　　第三点，基本上可以断定三文鱼不感染新冠病毒，但其以及其他需要冷链输送的海鲜等产品，可以是很好的病毒传播的载体和介质，这点应该引起大家的重视，尽量避免吃一些生食，凉拌菜，处理加工时可做好自身防护。

　　关于进口三文鱼被检测出新冠病毒，如果大家还有什么疑问，可以下方留言，我们一起交流！