奥氏体型不锈钢321（我国不锈钢标准牌号为1Cr18Ni9Ti）：抗氧化温度870C以下，可用做锅炉受热面管子、加热炉零件、热交换器、马弗炉、转炉、喷嘴等。

　　能够达到上述温度的不锈钢金相组织必须为奥氏体（因为奥氏体组织的不锈钢耐温高），而要获得奥氏体金相组织的方法就是通过固溶处理。

　　如果321不经过固溶处理，其组织不一定是单一奥氏体，可能会有铁素体等其它组织，其耐高温性能是不确定的。