平时做饭时就要注意：

　　尽量在通风的位置使用燃气灶，不仅可以节约燃料，还能减少废气排放。 但是要避免强风直吹，保持火焰稳定燃烧。

　　?调节风门

　　?所有燃气灶都必须 注意调节火焰和风门大小， 使燃烧火焰呈蓝色锥体，火苗稳定。

　　??需要调节风门的情况：

　　√燃气灶出现黄火、红火、黑烟时；

　　√当燃气灶出现燃烧噪音、回火等现象时；

　　√由于风门过大导致燃气灶打不着火时。

　　?正确点火

　　带有熄火保护装置的燃气灶在点火时， 先将安全阀门向下按压到底部5-10秒，然后向左旋转安全阀门，火焰喷出后，等待3秒再松开安全阀。

　　?合理规划时间

　　做饭前应做好其他准备工作，不要在点火之后再去取锅、接水、切菜等，以免燃气白白地燃烧。

　　?定期保养

　　日常使用完燃气灶后，要保持灶面清洁。通气孔易被稀饭、汤汁、灰尘等污物堵塞， 应定期用小铁丝疏通燃气灶上的通气孔。

　　天然气灶蓝火最好！

　　蓝火才能说明燃烧充分，蓝色火焰省气，蓝色火焰温度高，切不产生黑烟，红色火焰是因为二次风调试不当引起的，可以在燃气灶下的风门处调节至蓝色火焰。