是花生仁经压榨提炼出油料后的产品。另外,花生仁粕中还含带有赖氨酸、精氨酸、蛋氨酸等必需须氨基酸。但是其含水量除精氨酸外,均较低。因此,当花生粕作仁粕做为饲料的时候,适合适搭配上赖氨酸含水量较高的饲料,如玉米,豆粕柏等。花生仁粕含丰富多彩的淀粉、糖、不饱和脂肪酸、维生素b等,而其粗膳食纤维含水量较低,不足5%,使得花生仁粕、花生饼的代谢水平均高于其它的饼粕饲料。

　　 花生仁粕的用途

　　1、作饲料。有实验研究表说明,在不增加氨基酸碳水化合物的情况下,花生粕可以仁粕能够等量的代替一部分豆粕柏用于养鸡业。鱼料、虾料中多有应用,不过虾料中较多,主要考虑到其适口性,单位蛋白的价格。花生仁粕在鱼料中要控制好霉菌毒素的含水量和花生壳的含水量。

　　 2、可用来做花生仁蛋白、花生仁浓缩蛋白、花生仁分离蛋白。另外,食品加工业、造纸业、涂料业、制药业等行业对花生仁粕也有一定的需求。

　　 3、可用作为肥料。花生仁粕可直接做基肥,也可经过发酵之后做追肥,是养分很好的肥料。

　　 4、可酿酒。