红棕色粉末；易溶于苯，溶于氯仿、冰乙酸、、乙醇、丙酮、石油醚、不挥发油、热甘油和挥发油，不溶于水；可以将苏丹红溶解于酒精（即乙醇）后，再溶解于水。【请不要用于食品或者食品加工。】