为有利于乙酸乙酯的折光率提高，可采取以下措施：

　　1、制备乙酸乙酯时，反应温度不宜过高。

　　2、最好使用冰醋酸和无水乙醇。同时采用乙醇过量的办法。

　　3、起催化作用的浓硫酸的用量很小，但为了除去反应中生成的水，浓硫酸的用量要稍多于乙醇的用量。

　　4、使用无机盐Na2CO3溶液吸收挥发出的乙酸。