一般取四角和中心五点。

　　常规储粮检查

　　①检查粮温

　　检查部位：确定采样点，将粮仓平面分为几段，每段100平方米，取四角和中心五点。粮堆高度不超过20m，可分两层检查。上层为粮面以下30-50cm，下层为可检测到的底部；如果粮堆超过20m，应分三层检查，中间层在上下层之间。

　　检查时间：粮食温度受仓温和外温的影响，因此必须同时检查仓温和气温。最好在早上8点或9点检查温度，因为此时的温度接近全天的平均温度。

　　简易仓（低仓）和囤装粮温的检查：一般设置五点三层，超过5m可增加测温点；检查温度时要特别注意露天囤的朝阳面、地下仓拱脚部位及入囤时下风部。

　　包装粮温检查：检查原则是定层定点。以一个垛为单位。点应分层设置，四周和中央都要设点。一般情况下，对于堆码高度12包的应自下而上检查第3、6和9包或2、5和8包。

　　②检查温度和水分

　　温度测量：在当前技术条件下，通常只检查仓湿和气温。通常用毛发湿度计或干湿球温度计进行测定。

　　水分检查：对新入库的粮食，应选择有代表性的层和点进行水分测定，并对原始水分进行混合化验。储存期间，安全粮每月测定一次；每三天测量一次半安全粮。对于粮温异常、虫蛀、霉变的部位，应单独测量含水量。

　　③虫害的检查

　　有活的害虫说明是感染了害虫，而死的害虫可以被归类为杂质。然而，由于死亡害虫的存在，有必要更准确地检查和分析其传染性，特别是潜在的传染性，即虫卵、幼虫和其他虫期的内部情况。