蒸馏水的密度与纯净水的密度相当，为103千克/立方米。

　　蒸馏水指经过蒸馏、冷凝操作的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水 。低耗氧量的水，加入高锰酸钾与酸工业蒸馏水是采用蒸馏水方法取得。

　　蒸馏水是无色无味液体，蒸馏水在3.98℃时达到最大密度（999.97kg/m3），不像其他液体的最大密度出现在熔点。水分子是极性的，即水分子的正负电荷中心不重合，这使得不含杂质的蒸馏水成为一种很好的溶剂。