可能是他们国家生活比较富裕，时间充裕

　　欧美人实践力强，而中国长期以来却是轻视体力，这与中国长期以来的观念很有关系。

　　一、中国自古以来就是一个注重文教的国家。儒家主张礼义修身,认为“劳心者治人,劳力者治于人”。鄙视体力活动、视体力活动为低贱之事的文化思想,进一步促使整个社会重文轻武,并延续到今天。而儒家的理论在中国封建社会长期占据了统治地位，封建统治者也严格按儒家的伦理道德修身养性,把体育运动视为“下技末务”,主张“损人间之末务,息田猎博弈之游戏”。重智力、轻体力,把强身健体、保家习武的体育运动看成“不急之末学”,为封建士大夫所鄙夷。

　　二、自古以来的科举选仕也是强调文章、品德和门第出身,视武学为下品。

　　此外，深层的原因也可能与中国属于农耕民族，而欧美人属于游牧民族有关；游牧民族的生活长期处于流动状态，对体力、动手能力自然有较高的要求。

　　现在，虽然越来越多的家长希望培养孩子的动手能力，但绝非一朝一夕之功，首先，高考的紧箍咒就让大多数孩子困于书本，根本没有时间去从事课外活动；此外，整个社会的观念改变也有待时日。

　　谢邀！欧美人动手能力强，是与其所处的生活环境、城市管理制度、家庭教育等一系列因素息息相关。譬如，听在美国底特律的一朋友说，她家门前屋后的草丛那必须得定期清理，就得全家一起出动才能完成。下大雪了，门前多少面积的积雪要在什么时间清理干净，否则要被罚款的，那也得全家大人孩子统统上阵来完成。孩子们从幼儿园开始，就有到社会充当商贩等不同社会服务行业角色的劳动锻炼和考核。相比之下，咱们国家的独生子女们在家长的奇葩宠惯下就显得颇为差劲了。另外，欧美人动手能力强也与人口稀少居住密度低有关，相关服务点少，上门服务费用高，与其跑几十公里的路来办的事，不如自己动手更方便。

　　实质上这句话我不认同，这与人种完全无关。想想中国历史上各种各样精美的艺术品，例如刺绣、陶瓷、木艺等等数不胜数，哪样不需要超级高的动手能力和相应的技术功底。

　　你要说现在社会国人普遍动手能力稍弱还可以理解，这与教育、社会发展时期密切相关，特别是近几十年可能存在一定娇生惯养或者生活更好一点后父母对儿女过多的照顾有关。时间往前稍微推推，是家里东西坏了自己修修，小家具自己整一个，小孩玩具自己做一个，这太正常了。

　　以我来看，不是我们动手能力太弱，而是很多教育（包括父母和机构）没有鼓励或促进动手能力，如果是你的小孩，你让他动手他就会有动手能力，饭都送嘴边还指望有动手能力。

　　我算80后，动手能力自我感觉应该还行，因为自小愿意动这动那，属于常说的小时候拆过闹钟没装回去的那类人，搞个小玩具（小枪啊、捕鱼的），家里接根电线换个灯泡啥的。从来没跟谁专门学过，现在至少自己能组个简单的床（自己设计，用比较好的木头找店里裁好，再组装上），弄了个梯柜、书桌啥的，至于啥水管、电线、网络那都小意思，当然，不能跟专业的比。也是自己对这些感兴趣，家用工具一大堆，标准工具党一个，什么电锯、电钻、电磨、电烙铁、小车床各式各样，自己动手最开心。

　　最近把各种自己做的小手工发了西瓜视频，都是详细的过程，希望能得到更多人认可，：）