霍乱病毒是一种烈性的肠道传染性疾病，是革兰氏阴性杆菌的霍乱弧菌所引起。特征是水样腹泻，迅速造成脱水，可以造成血容量的减少性休克和酸中毒，导致死亡。霍乱疫苗可降低霍乱的发病率，减轻症状和降低死亡率。