所有的东西都有保质期所有的物质都有保质期这句话对吗?所有的事物都有保质期
这可不一定哟。虽然我们常见的食品绝大多数都标识有保质期,但也绝不是所有的都有的。咱们国家的食品安全标准食品标签通则GB7718中,就明确说明了有以下几种食品是豁免标识保质期的。
不对,食品保质期由食品生产经营者根据食品原辅料、生产工艺、包装形式和贮存条件等,根据食品科学和技术的基本规律进行确定的。也就是说,保质期是只有预包装食品才有的,非包装食品是没有的。
所以,豆子、干木耳、大米、面粉、陈皮等散装食品没有严格意义上的保质期。此外,国标里有一些豁免保质期的食品,包括五大类:酒精度大于10%的饮料酒;食醋;食用盐;固态食糖;味精。但是并不包括蜂蜜,所以包装销售的蜂蜜是要标保质期的。
虽然并不是所有的食品都有“保质期”,但这并不意味着食品就可以无限期放,实际上,所有的食品都有自己的“保存期”,所以也要适量购买,按要求储存,以免浪费。
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