不能。

　　高压锅内放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四。

　　对较易膨胀的食物（如海带、绿豆、玉米等），不应超过锅身的一半。

　　高压锅利用液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

　　其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。亦有人称使用压力锅所烹调出来的食物的味道会逊于传统小火慢炖。

　　不管烹饪任何食物时水量尽量不要超过最大刻度，否则会造成溢锅等隐患；

　　只要在最大刻度内，煮饭水偏多会造成米饭比较烂，口感不好；煮粥水多就太稀了；煲汤水多了也就汤不这么浓；不会产生其它后果。

　　电压力水锅放的太满，只要出气阀及安全阀是能够正常工作的，是不会爆炸，压力锅在设计时，都留有出气阀及安全阀，锅内气压超过该高压锅所能承受的压力之前，出气阀或安全阀就会自动打开，向外排气，降低国内压力，所以不会爆炸。

　　出气阀或安全阀都被堵死，且该高压锅仍被继续加热，就很危险，所以在每次使用压力锅前，都必须认真检查压力锅的出气阀或安全阀，确保其状态完好。另还要注意检查并定期更换安全阀中的安全片。

　　高压锅使用禁忌：

　　1、盛装过满

　　使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二，否则容易出现事故。

　　2、中途开盖

　　在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

　　3、锅盖不到位

　　锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。

　　电压力锅水太多一般是没有什么问题的。电压力锅分为机械式与电子控制二种方式，你所说的浸到水是否在没有通电的情 况下还是通电的情况 下呢?但没论那种方式，首先要吹干，如果可以发热，应该没有问题。

　　接着要清洗电路板、发热板、里面各个部件，原来杂质附在零部件里面，容易造成感应失灵，烧掉发热板。里面有很多绝缘结构，一般不会触电。

　　在使用高压锅时要经常检查出气口、减压阀是否通畅。煮粥时水位不能超过锅深的2/3。如果水位过高，沸腾的米粥会漫到气阀上，将其堵死，影响排气，容易引发安全事故。煮绿豆、小米这些东西的话，最好加盖防堵罩。

　　电压力锅炖肉，只要在锅底薄薄的放一层水就可以，如果不把料直接放在锅底，而是放在牛肉上，甚至可以不放水。像别人说放这么多水炖的话，出来只能用清汤寡水来形容。因为电压力锅炖肉不收汁，所以只能少放水。

　　高压锅给人们的生活带来了很多的方便。用高压锅煮饭会减少很多的时间。特别是煮豆稀饭或者是炖肉。但用高压锅的同时一定也要注意安全。不论做什么饭，高压锅的水千万不能加的太满。高压锅的水加的太满，容易使高压锅盖崩开。一旦高压锅的锅盖崩了是很危险的。

　　不管烹饪任何食物时水量尽量不要超过最大刻度，否则会造成溢锅等隐患；

　　只要在最大刻度内，煮饭水偏多会造成米饭比较烂，口感不好；煮粥水多就太稀了；煲汤水多了也就汤不这么浓；不会产生其它后果

　　所有电压力锅都一样，电压力锅由于蒸汽不外排，所以食物水分流失很少，不像传统的压力锅煮沸了以后会不停的冒气，带着一部分水分和营养。 所以电压力锅炖汤水放多了没办法，若要吃干干的口味，可以炖好后再用炒锅收一下汁，这样能够减少一些水分，但是其实不收汁才是营养保留的最好的，只是味道有些淡

　　溧阳的过的水太多了，会怎样？

　　我们知道，如果我们电压力锅里面放的水多了的话，他会形成一种在开播的时候，他不会冒蒸汽，他是会冒开水，然后从我们的的排气孔流出开水的，所以说我们的压力锅电压力锅在使用的时候，他没有排出热空气，排出的是热水的话，那我们就马上应该把电源断掉，然后把电压力锅的排气孔把热量排一部分出来之后，把电压力锅打开，把多余的水舀出来之后，我们队电压力才可以正常的使用

　　是这样的，普通高压锅也是，我也是放锅里再烧下收汁的，你可以炖到不是太烂时就关火，那样再烧就不会没看相了.