润滑脂就是将稠化剂分散于基础润滑油中所组成的一种稳定的固体或半固体产品。润滑脂在使用或长期储存中会有少量的油析出，这种现象称为分油，分油的多少由胶体稳定性所决定，是衡量润滑脂好坏的指标之一。如果润滑脂的胶体安定性差，则在受热、压力、离心力等作用下易下发生严重分油，导致寿命迅速降低，并使润滑脂变稠变干，失去润滑作用