203不锈钢是属于200系列的不锈钢，是属于铬锰系奥氏体不锈钢。

　　200系列的不锈钢最大的优点是抛光后贼亮，多用作装饰材料。耐干燥的普通自然环境腐蚀。

　　200系列的不锈钢，由于使用要求不高，国内按照标准生产的合格产品不多，很多生锈的不锈钢都是这一系列中的劣质产品。